1月1日起，江蘇常州市正式開始實施餐廚廢棄物處置。1月4日從常州市城管部門獲悉，從2012年5月20日開始至2012年12月底，這個過渡期內共處理泔水1.29萬噸，日均處理量達58噸，占全市泔水四分之一以上。

    目前，全市餐廚廢棄物產生單位約9000家，產生量為200余噸/日，其中大中型單位1200余家，產生量約110噸/日。據了解，一些飯店大多將餐廚廢棄物賣到一些非法加工餐廚廢棄物窩點，制成地溝油等。

    為此，市城管局從2012年5月20日開始，將規模較大的159家飯店首批納入餐廚廢棄物產生單位過渡期收運系統，由環衛部門統一發放收集桶，集中收集。

    結合過渡期預處理系統的處理能力，至2012年年底，我市納入餐廚廢棄物產生單位過渡期收運系統逐步增加到300多家。

    據了解，該項目采取自動分選和固液分離工藝，其中自動分選系統采用國際領先水平的進口設備（自動分選機）去除塑料、鐵器等雜物，完全實現了自動化操作，無需人工，勞動效率高，去除效果好。餐廚廢棄物經固液分離后，液體部分進入垃圾滲濾液處理系統做為補充碳源，促進滲濾液的生化處理，固體部分則進行填埋處置。