經過激烈的公開競標， 2014年2月14日，普拉克環保系統（北京）有限公司在八家競爭公司中憑借成熟的技術及多個成功的項目經驗脫穎而出，成功中標佛山市南海餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目厭氧處理系統的采購項目，并于3月20日與廣東瀚藍環保工程技術有限公司簽約正式合同。
    據悉，該項目位于廣東省佛山市南海區獅山鎮南海固廢處理環保產業園，主要服務對象為南海區餐館、酒店、企事業單位飯堂、學校飯堂等單位產生的餐廚垃圾， 處理規模為300噸/天，采用“預處理+厭氧消化”為主體的處理工藝，實現餐廚廢棄物的減量化、無害化和資源化。
    項目采用普拉克的ANAMET?中溫厭氧消化技術，厭氧消化產生的沼氣通過沼氣發電設施發電，電能除自用外，剩余的電力通過產業園的上網設施送入電網。處理過程中產生的固體物質送入產業園內的垃圾焚燒發電廠進行摻燒，產生的臭氣經收集、處理后達標排放，沼液經產業園內的污水處理系統處理后回用。
    資料顯示，項目計劃2014年基本建成，2015年投入使用。普拉克負責該項目厭氧系統的工藝設計、設備供應和調試運行服務。該項目也是普拉克在中國餐廚（或廚余垃圾）垃圾處理領域拿到的第九個合同，前八個合同分別是重慶餐廚一期項目，青島膠南廚余垃圾項目，海口混合垃圾車用沼氣項目，曹妃甸生態城廚余垃圾項目，重慶餐廚二三期項目，昆明餐廚垃圾處理項目，重慶四期，廈門餐廚垃圾處理項目。
    目前普拉克在中國的餐廚垃圾處理領域，已簽的利用厭氧技術的合同處理量已經達到了2450噸/天，普拉克利用其超過50多年的成功厭氧處理經驗和先進處理技術欲成為中國餐廚垃圾市場的領導者。