為保障人民群眾身體健康,按照《天津市生活廢棄物管理規定》規定,餐飲廢棄物不能作為畜禽飼料。餐飲廢棄物應當實行單獨收集,不得將餐飲廢棄物混入其他生活廢棄物。餐飲廢棄物產生單位應當設置符合規定的容器,用于存放餐飲廢棄物;產生廢棄食用油脂的,還應當安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設施。據了解,本市正在著手籌建餐飲廢棄物處置中心,將盡早實現餐飲垃圾單獨收集、處理,創造更加衛生潔凈的環境。
按照《天津市生活廢棄物管理規定》規定,隨意擅自收運、處置餐飲廢棄物將是違法行為,會受到罰款處罰。目前,除了南開區、和平區、大港區正在規劃建設區內餐飲廢棄物處置廠外,本市將在中心城區內選址籌建市級餐飲廢棄物處置廠。據悉,這種餐飲垃圾的處置廠將包括餐飲廢棄物的高溫高壓滅菌、脫水除油水處理、蛋白飼料生產、化工油脂再生等內容的處置,是一項處置餐飲廢棄物的環保工程。
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