新報鄂爾多斯訊（記者 范亞康） 隨著東勝區經濟的飛速發展和人民生活水平的不斷提高，餐飲服務業日漸繁榮，餐廚垃圾的處理也成為當前亟待解決的難題。東勝區環衛局經過深入調研，結合現狀，于日前出臺了《東勝區餐廚垃圾管理規定》，旨在保障食品安全和群眾健康，避免環境污染，促進餐廚垃圾無害化處理和資源化利用。
該規定的出臺，實現了餐廚垃圾的統一收集、運輸和處理，由具備資質條件的服務企業采取定時、定點的方式進行收集，禁止任何未經許可的單位和個人違法從事餐廚垃圾的收運、處置工作，防止廢棄食用油流入食用油市場，禁止使用餐廚垃圾直接飼養牲畜，嚴格控制了各類垃圾食品的產生根源。
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